PRODUCTO
1. Consulta las etapas de producción de un producto y sus características. 2. Elige el proceso de fabricación del proyecto y explica cada una de sus etapas de producción. 3. insertar 3 vídeos donde muestre el proceso de fabricación que eligió. 4. realizar una sopa de letras sobre el proceso de fabricacion que usd eligio. min 15 Solucion 1. 1. Pesado Es el primer paso. Se deben pesar todos los ingredientes antes de ponerlos en el pasteurizador si queremos estar seguros de que no se ha omitido o duplicado algún ingrediente. Otra opción menos segura sería seguir el orden de la hoja de producción. El pesado debe ser riguroso hasta cierto punto. Un sobrepeso de 5-10 gr...